안녕하세요~
오랜만에 친구랑 맛있는거 먹자고
서산동부시장에 방문했어요!
동부시장은 역시 언제 와도 먹거리가 풍부하더군요^^
처음엔 숭어회와 해산물을 사먹으려고했는데,,,
일이 좀 커졌어요~~석굴을 먹어야겠다고 ㅎㅎ
그래서 굴도 사다 쪄먹기로 했어요!
우선 굴이 익일때까지 숭어회와 해산물에 한잔>_<
냠냠..먹다보니 굴도 완성!!
중간에 가스가 떨어져서 바꿔서 그런지
20분정도 끓인거같아요~
보통 10분정도 끓인다고 하더군요^^
그래도 푹 익히면 뭔가 안심?ㅋㅋ
이제 굴도 맛봐야겠죠?ㅎㅎ
껍질속 굴을 탈출시켜라~~
굴이 살짝 벌어진틈으로 숟가락이나 칼을 집어 놓고
비틀면 굴껍질이 벌어지면서 굴이 보입니다!
예전엔 굴껍질 벗기는것도 쉽지않았는데..
세월의 힘인가요?
이제는 숩다 수워..ㅎㅎㅎ
기뻐해야할지 슬퍼해야할지 ㅠㅠㅋㅋ
숭어회와 굴 조합 넘좋네요~~
해산물도 싱싱해서 맛있었어요^^